Chips de Banana Verde: O Acompanhamento Inesperado do seu Churrasco!
Há algumas tradições que se mantêm vivas porque conseguem evoluir, reinventar-se e surpreender.
Foi em uma tarde ensolarada, em um daqueles churrascos tradicionais em família, que resolvi surpreender a todos com um acompanhamento inesperado: Chips de Banana Verde.
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O sabor suave, a crocância e o toque de originalidade encantaram a todos. Além de deliciosos, os chips de banana verde trouxeram um elemento de diversão e curiosidade ao nosso tradicional churrasco.
Compartilho agora com você essa receita simples, mas que pode transformar o seu próximo encontro em família ou com amigos em um evento inesquecível.
Chips de Banana Verde
redatormaster
Equipamentos
Faca
Tábua de corte
Descascador de frutas (opcional)
Assadeira
Forno ou Air Fryer
Ingredientes
6 Bananas verdes
Azeite de oliva para regar
Sal à gosto
Instruções
1
O grande segredo está na forma de corte, as fatias devem ser bem fininhas! Use uma faca afiada, ou até mesmo um descascador de frutas, para conseguir fatias finas e uniformes.
2
Coloque as fatias de banana verde em uma assadeira.
3
Regue as bananas com azeite de oliva e salgue a gosto.
4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Não amontoe as fatias de banana! As fatias devem ser distribuídas de maneira uniforme na assadeira.
5
Agora é só esperar até que as fatias de banana fiquem crocantes, ou "croqui croqui", como gosto de dizer. Enquanto elas não chegam a esse ponto, vire as fatias de vez em quando para garantir que assem de forma uniforme.
